Workshop Desain Menu Restoran Menggunakan Aplikasi Canva pada Mahasiswa Konsentrasi Tata Boga Jurusan PKK FT UNM
DOI:
https://doi.org/10.35914/jepkm.v2i2.79Keywords:
Canva, Desain Grafis, Menu RestoranAbstract
Pengabdian Masyarakat ini memberikan pengalaman desain menu restoran menggunakan aplikasi Canva pada mahasiswa konsentrasi tata boga Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar. Workshop ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan desain grafis dan pemahaman tentang penggunaan teknologi dalam industri kuliner khususnya desain menu restoran menggunakan aplikasi canva. Metode yang digunakan meliputi presentasi, demonstrasi, diskusi serta latihan praktis dengan berbagai fitur aplikasi Canva. Hasilnya menunjukkan peningkatan signifikan dalam kemampuan mahasiswa dalam merancang menu restoran yang menarik secara visual. Hasil dari kuesioner menunjukan bahwa materi workshop mudah dipahami dan mampu meningkatkan kemampuan peserta dalam mendesain menu restoran.
References
Dauda, P., Paris, P. P., & Qur’ani, B. (2023). Pengaruh Usaha Kecil Menengah Sektor Kuliner Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Sebelum Pandemi Covid 19 di Makassar. Jurnal Manajemen Perbankan Keuangan Nitro, 6(1), 14-25.
Garcia, M., Ramirez, J., & Rodriguez, L. (2019). The Role of Menu Design in Enhancing the Dining Experience: A Case Study of Fine Dining Restaurants. Journal of Foodservice Business Research, 22(1), 50-67.
Hijrah, L., Arransyah, M. F., Putri, K., Arija, N., & Putri, R. K. (2021). Pelatihan Penggunaan Canva Bagi Siswa di Samarinda. PLAKAT (Pelayanan Kepada Masyarakat), 3(1), 98-106.
Irsan, I., Pertiwi, A., & Fina, R. (2021). Pelatihan pembuatan media pembelajaran inovatif menggunakan canva. Jurnal Abdidas, 2(6), 1412-1417.
Lee, J.S. (2020). Digital communication, social media, and Englishes, World Englishes 39(1), 2–6, doi: 10.1111/weng.12447.
Patel, R., & Sharma, S. (2020). Utilization of Canva Application in Culinary Industry for Menu Design: A Case Study of Independent Restaurants. Journal of Contemporary Issues in Business Research, 6(1), 30-40.
Sholeh, M., Rachmawati, R. Y., & Susanti, E. (2020). Penggunaan aplikasi Canva untuk membuat konten gambar pada media sosial sebagai upaya mempromosikan hasil produk UKM. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(1), 430-436.
Smith, A., & Jones, B. (2018). The Importance of Integrating Technology into Culinary Education. Journal of Culinary Science & Technology, 16(4), 351-365.
Syamsidah, S., Ratnawati, T., Qurani, B., & Muhiddin, A. (2021). Peningkatan Kualitas Profesionalisme Guru dengan Pelatihan Model Model Pembelajaran. In Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat.
Qur’ani, B., Suryana, S., & Hamsar, I. (2023). Training on making Interesting Percentage Learning Media Using Canva. IMPACTS: International Journal of Empowerment and Community Services, 2(1), 45-54.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
